Покупая продукты, все больше людей задумываются о том, насколько безопасно их употребление.Масла в огонь подливает телевизор, без устали рассказывающий о «смертельно опасной» еде. В результате, считают психологи, у многих возникает новый вид фобии – перед вредной пищей. С недавних пор качеством и безопасностью продовольствия озаботилось министерство сельского хозяйства Ульяновской области, начавшее публиковать списки недобросовестных производителей, допускающих выпуск фальсификата. Насколько серьезна проблема и как обезопасить себя от нежелательной еды, выяснял корреспондент «СК».